{"title":"Selección de Wagyu","description":null,"products":[{"product_id":"australian-wagyu-ribeye","title":"Ribeye de Wagyu Australiano","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eWagyu Ribeye Australiano\u003c\/strong\u003e ofrece un marmoleado excepcional, una textura mantecosa y una experiencia de asador rica e indulgente.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDetalles del Producto\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eFilete de wagyu ribeye deshuesado de primera calidad\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTamaño promedio del filete: aprox. 340 g (12 oz)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAltamente marmoleado para mayor terneza y sabor\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eIdeal para sellar a fuego alto, asar a la parrilla o sellar a la inversa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSe envía congelado para ayudar a preservar la calidad y la frescura\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eConsejos de Cocina\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSazone simplemente con sal para que el marmoleado siga siendo el protagonista.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCocine a fuego medio-alto para derretir la grasa suavemente.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEvite cocinarlo en exceso; el punto ideal es entre medio crudo y medio.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDeje reposar antes de cortar para conservar los jugos.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eIdea de Receta Rápida\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSelle en sartén con un toque de aceite neutro, termine con sal en escamas y sirva con champiñones asados, patatas crujientes o una sencilla ensalada de rúcula.\u003c\/p\u003e","brand":"Ecuagurmeat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49950743003393,"sku":null,"price":89.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/9652\/6337\/files\/wagyu-ribeye-packaged.png?v=1785616298"},{"product_id":"usda-prime-ribeye-steak","title":"USDA Prime Ribeye Steak","description":"\u003cp\u003eProduct details\u003cbr\u003eA richly marbled USDA Prime ribeye selected for steakhouse-style flavor, tenderness, and a juicy center cut profile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCooking tips\u003cbr\u003eSeason generously with kosher salt, sear over high heat, then finish to medium rare. Rest 7 minutes before slicing.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvailability\u003cbr\u003eSold fresh frozen. Available for retail and wholesale inquiries depending on inventory.\u003c\/p\u003e","brand":"Ecuagurmeat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50274209726721,"sku":null,"price":32.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/9652\/6337\/files\/usda-prime-ribeye-steak.png?v=1788463864"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/9652\/6337\/collections\/wagyu-selection-banner.png?v=1787958553","url":"https:\/\/ecuagourmeatscorp.com\/es\/collections\/wagyu-selection.oembed","provider":"Ecuagurmeat","version":"1.0","type":"link"}